Va benissimo!
Per togliere invece il "contatore" delle immagini, (che ho visto hai formattato bianco per renderlo invisibile), dovresti mettere mano direttamente al codice js del plugin..
Cerca:

codice:
if ( settings.imageArray.length > 1 ) {
				$('#lightbox-image-details-currentNumber').html(settings.txtImage + ' ' + ( settings.activeImage + 1 ) + ' ' + settings.txtOf + ' ' + settings.imageArray.length).show();
			}
è la parte che genera quell'elemento, se vuoi togliere tutto è sufficiente commentare la condizione.