Originariamente inviato da maxximus
Dunque dobbiamo organizzare una piccola riunione/cena con alcuni clienti. Qui parte il sondaggio: meglio un ristorantino tranquillo ed elegante molto curato oppure un agriturismo dove si punta sulla quantità?
non importa se rustico o elegante ma:
-che si possa parlare: odiosi i posti con volume a mille o casino in sala
-che ci sia spazio: niente luoghi con tavoli appiccicati
-che non metta in difficolta' l'ospite: se e' abituato al rustico, meglio l'agriturismo, se e' abituato all'eleganza, meglio il ristorante ricercato
-che proponga cibi che non richiedono conoscenze di geofisica per essere consumati e in porzioni giuste (niente microcucina creativa, per capirci)
-niente cucine eccessivamente alla buona: la pizzona millegusti in mezzo al tavolo da mangiare con le mani e' buona per la cena del dopopartita con gli amici, meno con il cliente con cui hai poca confidenza
-se hai modo, informati di eventuali paletti: niente casa del bufalo al vegetariano, niente enoteca tipica all'astemio, niente la casa dei dolci al diabetico; in questo le segretarie sono oro (di' alla tua di contattare quella del cliente)

in sostanza la cena deve brillare per la sua non-interferenza con la serata

f.to donna letizia