SELECT Tabella_Documento.ID_Documento, Tabella_Documento.Num_prot, Tabella_Documento.Data_prot, Tabella_Documento.Tipologia_del_documento,
Tabella_Documento.Data_del_documento, Tabella_Documento.Arrivata_o_Spedito, Tabella_Documento.Mezzo_di_invio, Tabella_Documento.ID_Soggetto,
Tabella_Documento.ID_Lavoro, Tabella_Documento.Oggetto_del_documento, Tabella_Documento.Collocazione_del_documento,
Tabella_Documento.Scansione
FROM Tabella_Documento INNER JOIN
Tabella_Documento AS Tabella_Documento_1 ON Tabella_Documento.ID_Documento = Tabella_Documento_1.ID_Documento
WHERE (Tabella_Documento.Data_prot LIKE '%' + @dataprot + '%')

è questo che ti serve? la formattazione è andata, porta pazienza