Ma scusami, se faccio così:

codice:
$ar = array("personale","clienti"); 

foreach ($ar as $a){
	
	switch (true){
	
		case ($a === "personale"): echo " - Personale
"; break;
		case ($a === "clienti"): echo " - Clienti
"; break;
		case ($a === "formazioni"): echo " - Formazioni
"; break;
		case ($a === "pdv"): echo " - PDV
"; break;
  
	}

}
Tutto funziona, ovviamente mi stampa se sono uguali, io vorrei che stampasse se non c'è, ovvero l'inverso, e l'array_diff con quale array lo faccio, dovrei crearne uno appositamente....