Mah, l'articolo cerca di dimostrare come una dieta vegetariana non sia priva di effetti collaterali sullo stile di vita attuale, ma è lapalissiano visto che esso si basa sull'allevamento di animali. Di inquinamento aggiuntivo non si parla affatto, perché non ce n'è. E' evidente che produrre un chilo di proteine animali sia più dispendioso rispetto ad un chilo di proteine vegetali.Originariamente inviato da aironeangelo77
Questo l'ho trovato più o meno interessante:
l'essere vegetariani è poi veramente un vantaggio per l'ambiente?
L'articolo cerca di dimostrare come una dieta vegetariana non sia poi priva di effetti collaterali sull'ambiente.
Per il futuro si parla di progetti di questo tipo che permetterebbero di eliminare l'inquinamento collegato al trasporto del cibo (visto che si avrebbe un reale chilometro zero), ridurre l'utilizzo di acqua (ad esempio innaffiamento a goccia, riutilizzo delle acque reflue), utilizzare la massa non edibile come fertilizzante. Sembrano molto interessanti.
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