Guarda bene

274 $sql_num = "SELECT * FROM curriculum WHERE CODICE_FISCALE = "$CODICE_FISCALE" ";

manca il "." per concatenare:

$sql_num = "SELECT * FROM curriculum WHERE CODICE_FISCALE = ".$CODICE_FISCALE;

cosi come in altre righe da quello che vedo...
Non so che editor usi ma io con zend vedo gli errori facilmente