Quindi la parola cercata puo' far parte del testo di un tag, ma non puo far parte dei suoi attributi?

Comincia con stabilire che cosa ci puo' essere intorno a quella parola. Ad esempio se fai:
/[\s>](parola)[\s<]/
ci sara' un match nelle frasi: parola, bla bla parola bla
e niente match in <a href='parola'>