Io per i siti che ritengo fuori dal normale, sparo sempre 30-40 giorni...
Per quelli più piccoli (stile base, 5 pagine ecc) 15 giorni.
Poi magari lo faccio anche in un giorno ma non si può sapere mai, qualche imprevisto o qualcosa.
Poi cmq, un pò sta anche all'esperienza...Se mi dicono di fare un sito con gestione utenti, articoli, prodotti, pagamenti, fatture, ordini ecc ecc, ovvio non gli dico 10 giorni, ma so già che ce ne vogliono almeno 30-40...