Beh, a parte AND `data_out` >= '$today' , che effettivamente è ridondante (ed infatti, nel frattempo l'ho tolto...), gli AND sulla data sono solo due, e non vedo come potrei riunirli in un solo confronto, visto che devono rilevare cose diverse.
O forse il caldo agostano mi ottenebra la mente a tal punto...