Guardando di nuovo il tuo codice vedo che mancano gli headersOriginariamente inviato da iceberg
Infatti non le invia e non le ricevo, il mio problema è proprio questo
credevo che utilizzando un SMTP esterno di poter risolvere il problema, ma era solo l'unica soluzione che mi è venuta in mente
prova questo semplice codice vedrai che funziona
http://www.allwebfree.it/articolo_php_mail.php