Originariamente inviato da fmortara
Se non metti nessun selected="selected" la voce selezionata dovrebbe essere la prima.
Il selected mi serve necessariamente proprio per ricordare la scelta fatta.
Comunque ho fatto la prova: l'ho tolto ma non cambia proprio nulla. "Uomo" è la scelta che viene mostrata di default.

Se metto "Donna" la scelta viene ricordata correttamente, se metto "Qualsiasi" ritorna di default su "Uomo"...