Come e' logico aspettarsi una option non puo' cambiare... l'evento va applicato alla select.
<select .... onchange="describe(this.selectedIndex);">
poi ovviamente devi testare il valore passato per decidere se visualizzare l'elemento...
function describe(n){
document.getElementById("altri").style.display = (n==2) ? "block" : "none" ;
}
supponendo che l'indice della option di value="altro" sia il 2
ciao