La risposta di satifal mi ha fatto venire in mente che in effetti non ho considerato tutto.
Quello che ho scritto lo ritengo valido per pagine "gestionali", dove i testi sono relativamente pochi e brevi.
Per pagine "di contenuti", ovvero articoli e cose lunghe in genere, sconsiglierei l'uso di file con costanti da includere.
In tal caso prevederei dei file, uno per ogni lingua, contenenti il testo degli articoli (un file per ogni articolo), poi di volta in volta farei leggere ed inserire dallo script il contenuto del file giusto.