Originariamente inviato da ilgiovo
ultima botta d'estate: anguria tagliata a metà, scavata con un cucchiaio, congela i pezzettini di anguria come se fossero cubetti di ghiaccio, riempi l'anguria scavata con qualcosa a scelta tra superalcolici e succo di frutta (tipo, boh, vodka e succo, rhum e succo, a piacere), reinfilaci i cubetti di anguria ghiacciata e servi

oppure

facilissima da fare, una specie di cassata: prepari ricotta mista a zucchero (se vuoi anche cacao), poi fai uno strato di pavesini imbevuti nel succo (o caffè, o rhum), uno strato di crema di ricotta, uno strato di frutta (boh, pesche, ananas, quello che vuoi), se vuoi pezzettini di cioccolato, e via dicendo
Uh sì, la prima la facciamo spesso. Fin troppo anche col melone.

La seconda.. mm, va provata.