Passare parti della definizione dell'Array tramite funzione

[k.b]

Allora intanto il tuo esempio e' incorretto, la struttura del tuo array non combacia col modo in cui accedi ai suoi valori; un array cosi' creato e' accessibile cosi':

$array[0]['content']
$array[0]['description'] 

comunque si puo' fare qualcosa del genere usando eval, ma e' una soluzione orribile:

function mah ($array, $index) { 
    eval("\$output = \$array$index;");
    echo $output;
}
 
$array = array (
    '0' => array(
        'content' => 'blah',
        'description' => 'blahblah'
    )
);

mah($array, '[0]["description"]'); 

probabilmente se sei arrivato ad avere questa strana necessita', c'e' qualche problema di fondo nel tuo codice che una volta risolto porterebbe ad una situazione piu' pulita.