La scelta 32/64 la fai in base al tipo di processore/mobo che utilizzi.

Se l'hardware lo permette installa la versione a 64 bit. Le applicazioni a 32 vengono individuate ed installate in una apposita cartella in modo automatico.

Il problema della compatibilita' di alcuni programmi non e' tanto con 32/64 bit ma tra le versioni OS xp/7.

Sto usando la versione prof di win7 a 64 bit e non mai riscontrato problemi con gli applicativi a 32 bit, ma ho appunto riscontrato alcuni applicativi che non funzionano cosi' come sono forniti su win7 ma che funzionano ed anche bene nella virtualizzazione gratuita di win XP offerta dalla versione professional.