operazioni con le date - funzione che calcola differenza di tempo

[satifal]

Puoi ottenere il timestamp di una data utilizzando la funzione strtotime():

// Timestamp della data attuale - 20 minuti
$data = strtotime("-20 minutes");

// Timestamp della data recuperata dal DB
$dataDb = strtotime("2010-09-07 22:57:03");

if ($dataDb < $data) {
   // Fai qualcosa
}