devi semplicemente rimettere gli apici (") prima del ;

Codice PHP:
$strsql = "UPDATE iscritti SET username='" . $_POST['username'] . "', nome='" . $_POST['nome'] . "', cognome='" . $_POST['cognome'] . "', email='" . $_POST['email'] . "', citta='" . $_POST['citta'] . "', provincia='" . $_POST['provincia'] . "' WHERE id = " . $_POST['id'] . ";";