Nel senso che sul tuo SO hai la possibilità di scegliere la lingua se ovviamente è installata. Magari e dico magari non hai la lingua inglese, per cui non puoi richiamare il riconoscimento vocale.

Anche se a dire la verità potrebbe non essere quello perchè anche io ho Windows 7 in Italiano e se vado sul Pannello di Controllo\Accessibilità\Avvia riconoscimento vocale mi dice 'Impossibile avviare...per questa lingua.