Io ho lo stesso processore ed ho messo il dissipatore che è uscito nella scatola, che prende la denominazione italianizzata boxato (e quindi BOX). Un dissipatore più potente è consigliabile solamente quando devi overclockare il processore.
Tempo fa su un pc si sentiva un rumore assordante proveniente da un dissipatore di un processore della Intel (non ricordo quale) e lo sostituii con uno diverso dove si applicava una base dall'altra parte della scheda madre, per poi attaccarci il dissipatore.
Il dissipatore che esce con i3-540, l'attacco è simile a quello che iniziò a fare rumori strani, spero che non dia lo stesso problema.
Comunque a meno che non hai esigenze particolari ti consiglio di lasciare il dissipatore che esce con il processore, ma se hai qualche euro in più e vuoi farti passare uno sfizio puoi fare quello che vuoi.
Ciao.