Ciao,
io uso questo codice e mi funziona (però non su aruba):

codice:
   $destinatari   = "xxx@yyy.it <xxx@yyy.it>";

   $intestazioni  = "From: aaa@bbb.it <aaa@bbb.it>\r\n";
   $intestazioni .= "Reply-To: ccc@ddd.it <ccc@ddd.it>\r\n";
   $intestazioni .= "Bcc: eee@fff.it <eee@fff.it>, ggg@hhh.it <ggg@hhh.it>\r\n";

   $oggetto = "Richiesta di informazioni";

   $messaggio = "Nome: " . $nome . "\r\nE-mail: " . $e_mail . "\r\nMessaggio: " . $testo;

   if (!mail($destinatari, $oggetto, $messaggio, $intestazioni)) {