Originariamente inviato da electric_g
mai provato gli spaghetti di riso in casa, come si dovrebbero cucinare?
Punto primo non vanno fatti bollire ma messi nell'acqua calda per poco tempo ( come le zuppe di ramen in cui il ramen viene messo a fine cottura e fuoco spento ) e poi fartti saltare in padella.
Come li fai saltare in padella dipende ovviamente dalla ricetta.

Io prima di solito prendo della salsa di soia e un po' d'olio e ci faccio saltare delle verdure miste ( peperoni, zucchine cipolle, tagliati mediamente a listelline ) dopo di che ci butto' dentro gli spaghetti di riso socolati e faccio saltare il tutto avendo cura di mescolare bene.,
Ci puoi aggiungere pollo, gamberi, salsiccia, insomma un po' tutto a fantasia.