ma la domanda è: se io faccio un form con enctype="multipart/form-data" poi posso mettere anche input di testo?

So che dalla tua risposta si deduce di si, ma prima di scrivere tutto il codice volevo chiedere ancora conferma.

Già che ci sono approfitto per un'altra domanda: come faccio a mettere vicino alla textarea dei pulsanti che permettano l'inserimento di grassetto, corsivo e sottolineato?