Io di questi lavori ne ho fatti parecchi e sono sempre piaciuti, ho fatto in questo modo:
Si deve fare due versioni della presentazione:
Per prima cosa si deve fare la versione per TV, un dvd vero e proprio con tanto di menu eventualmente interattivi fra di loro usando un semplice software di editing video, ad esempio pinnacle va benissimo.
Seconda fase la versione per PC, per questo ci sono varie soluzioni, in base ai contenuti, se sono immagini, ci sono tanti software che trasformano la presentazione di immagini con i menu in un semplice EXE eseguibile, se è una presentazione Powerpoint il software stesso mette a disposizione gli strumenti per farla funzionare su PC, se invece è una presentazione mista immagini, testo, video, ecc. si potrebbe optare per un formato HTML, insomma dipende dai contenuti.

Avendo le due versioni il DVD funziona egregiamente su TV e PC