Ciao, ho guardato solo la pagina al secondo link. Gli script vanno in head, riaggiustando e ripulendo un po' (funziona anche con Explorer):

codice:
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/html4/loose.dtd">
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1">
<title>Home Page</title>
<script type="text/javascript" src="jquery.min.js"></script>
<script type="text/javascript" src="jquery.easing.1.3.js"></script>
<script type="text/javascript" src="script.js"></script>
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="demo.css">


<style type="text/css">
<!--
body {
	background-color: #1e0f00;
	color: #000;
}

.button {
	text-align:center;
}
#footer {
	text-align:center;
	font-size: 14px;
	color:#fff;
}
-->
</style>
</head>

<body>
<div id="main">
<h1>[img]logoconfoglie.jpg[/img]</h1>
<ul class="container">
  <li class="menu">
    <ul>
      <li class="button"><a class="green">Ditta Leone</a>
      <li class="dropdown">
       <ul>[*]Cambia Lingua[*]La Nostra Azienda[*]Contattaci[/list]
      [/list]
 [/list]
<p id="footer">Sito creato ed ideato interamente da:


Giorgio Manuel Barone</p>
</div>
</body>
</html>
considera che in body avevi impostato colore di sfondo e altre proprietà che ho riportato nel css creato in head per aggiungere anche altre formattazioni, ma che possono confluire nel css esterno (da modificare dove avevi impostazioni diverse) (ripristina i richiami corretti agli script e i meta tag)