Non si dovrebbe sfrisare, sempre non sia qualcosa di strano antiaderente, quindi vai di paglietta impregnata d'olio di gomito.

Se devi perķ pulire i rimasugli del pesce allora auguri.

Ovviamente a fine pulizia devi asciugarla perfettamente.
Perfettamente = scaldala sul fornello finchč l'acqua residua č evaporata.