non ho capito cosa intendi per:
il form è caricato ogni secondo con load
perche' ogni secondo ricarichi il form?

potresti fare una roba del genere, assumendo che quello che ti interessa inviare sia il contenuto del input che si chiama 'text':


codice:
<form name="" action="??" method="get|post" />
<input type="text" name="text" id="text-input"/>
<input type="image" src="path/to/image" />
</form>
codice:
$document.ready(function(){
  $('form').submit(submitForm());
});

function submitForm() {
  var $form = $('form');
  var method = $form.attr('method');
  var url = $form.attr('action');
  if (method == 'get') {
    $.get(url, {text: $('#text-input').val()}, function (data) {alert('form inviato con successo!')};
  }
  else {
    $.post(url, {text: $('#text-input').val()}, function (data) {alert('form inviato con successo!')};
  }
  return false;
}

l'ho scritto velocemente e non l'ho provato quindi non so se ho scazzato qualcosa, ma almeno dovrebbe darti un punto da cui iniziare.