Codice PHP:
<?php
$query="SELECT * FROM tabella WHERE tipo='xxxxx' ORDER BY alpha,beta ";
$result=mysql_query($query) or die ($query);

//una stringa vuota
$stringa = "";

while ($row=mysql_fetch_array($result)) {
$nome_ = str_replace(" ","_",$row["nome"]);

//compilo la stringa
$stringa .= "<a href=\"/gioco/$nome_/0_$row['id'].html\" title=\"$row['nome']\">$row['nome']</a> | ";

//elimino l'ultimo separatore
$stringa = substr($stringa, 0, -3);

//e la stampo
echo $stringa;

?>
prova così... e non usare gli short tags