l'errore non è nell'if, ma nel fatto che devi mettere il ; prima


codice:
.........
  </div>
  <div class="cfclear"></div>
</div>

';
if ($tot > $fondocassa)
{
echo '
<div class="form_item">
  <div class="form_element cf_checkbox">
    <label class="cf_label" style="width: 200px;">Vuoi utilizzare il Pulmino?</label>
    <div class="float_left">
      <input value="Pulmino" title="" class="radio" id="check00" name="check0[]" type="checkbox" disabled="disabled" />
      <label for="check00" class="check_label">Pulmino</label>
      

.........