...a fronte di attivita' fisica.
Ricordo, ma potrei sbagliarmi, che il corpo bruci grassi e zuccheri in una sorta di miscela le cui % variano a seconda del tipo di sforzo (piu' grassi per sforzo moderato e prolungato, piu' zuccheri per sforzo intenso e breve).
Premesso che sia vero, che succede se viene a mancare una delle due componenti?
Ad esempio durante la corsa (sforzo non esagerato ma prolungato). Se finiscono gli zuccheri il corpo compensa in qualche modo? Inizia a bruciare proteine? Altro?
Grazie per eventuali chiarimenti.
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