Ho modificato il codice in modo da fare più o meno quello che hai detto tu (ed era anche quello che avevo in mente io, ma speravo in qualcun'altro che mi illuminasse su tecniche e trucchetti js strani di cui ancora sono ignorante ).

Lo puoi trovare qui.

L'unico problema è che ho un bug per cui mi carica solo una foto, e dovrebbe trovarsi dentro la funzione "createPhoto". Spero che tu mi possa illuminare :P

Comunque sia, intanto grazie dell'aiuto