ciao!

per quanto riguarda il background, quando richiami la funzione per creare il mooFlow devi aggiungerci l'attributo bgColor:"#fff" (in questo modo lo fa bianco, basta che vedi il codice che serve a te per farlo blu e lo sostituisci) per le immagini è giusto come hai fatto, dovresti modificarle nella cartella skin ma senza cambiargli nome....ti conviene farti una copia di quelle standard e poi modifichi direttamente quelle contenute nella cartella skin