Ciao,
per l'ordinamento dovrò rivedere un po' il codice perché bisognerà inserire le squadre nel file, ma va bene, verrà una struttura più pulita.
Oltre ai punti c'è anche una seconda chiave di ordinamento? Cioè, due squadre che hanno gli stessi punti in che ordine devono apparire?

Riguardo alla visualizzazione in tabella ... devi dirmelo tu.
Come ti dicevo non sono in grado di aiutarti se non so come è generato quel codice.
Sostanzialmente sarà la stessa visualizzazione della pagina di inserimento, anche quella legge il file e lo visualizza in una tabella solo che in un caso la tabella è fatta da campi di input e nell'altro da celle <TD>.