Puoi fare in tanti modi, con un banale trova e sostituisci, con una macro, ecc.
Un'altra alternativa è la funzione cerca.vert().
Supponendo abbia in un foglio un elenco con le associazioni del tipo:
colonna A colonna B
cat.1 aaaa
cat.2 bbbb
cat.3 ccccc
la tua formula sarà
=CERCA.VERT(B1;Foglio1!$A$1:$B$3;2)
Adatta i riferimenti al tuo caso. Spero di aver reso l'idea.