Basi del PHP.
Usi le variabili superglobali o $_GET o $_POST.
Gli input devono essere form.

<form action="miosito.it/script.php" method="GET / POST">
.....
</form>

e poi li leggi da php come:

$mio_get = $_GET["nome parametro"];

Spero di essermi spiegato.
Comunque ti consiglio di leggerti la documentazione ufficiale su http://it.php.net/ .