Ciao,
è molto semplice ...
Però cerco di farti capire. Il php è un file che viene eseguito su server web ... cioè viene eseguito da un motore, nella maggiorparte apache, che trasforma il tuo codice php in html.
Così facendo ... se tu scrivessi un file test.html con all'interno
codice:
ciao \n mondo
vedresti nel browser appunto
ciao \n mondo
Quindi nella stringa che passi a echo devi mettere codice html, il tag html che manda a capo
codice:


Spero di esserti stato di aiuto e sopratutto di averti fatto capire...