Originariamente inviato da br1
Posta l'html del campo e l'eventuale gestione degli eventi
<input type="text" id="ragioneSociale" name="ragioneSociale" maxlength="255" value="ragione sociale" onfocus="inFocus(this)" onBlur="lostFocus(this)"/>

al focus richiama la funzione inFocus()

codice:
function inFocus(campo)
	{
		$(campo).css('color' , '#000');
		var valoreCampo  = 	$(campo).val();
		var nomeCampo = $(campo).attr("id");
		if(valoreCampo == 	iniziali[nomeCampo])
			$(campo).val("");
			
	}