Ciao,
quando hai chiesto cos'è l'html pensavo che volessi prenderci in giro, com'è possibile scrivere in php (che ha come scopo ultimo quello di generare del codice html) senza conoscere l'html?

Poi riguardando quello che hai scritto ho capito che non ci stavi prendendo in giro: l'html non lo conosci davvero.

Se posso darti un consiglio lascia perdere un attimo il tuo programma in php e studiati questa guida:

http://basic.html.it/guide/leggi/51/guida-html/

ciao