Grazie a tutti per le risposte.
Stavo guardando un po in giro e avevo preso in considerazione anche wordpress + modulo wp e-commerce. So che non è molto professionale ma purtroppo ho i tempi molto molto ridotti e ho visto che con qualche tema professionale comprato su themeforest o simili risulta tutto più facile. Magento e joomla li avevo già precedentemente provati in locale e avevo notato che molte volte virtuemart richiede di smanettare sul codice per prblemi di visualizzazione. Ho visto che è uscita una bella guida su magento nella sezione guide e a tal proposito volevo sapere se associando a magento un tema professionale risulta veloce inserire prodotti. La struttura del sito cmq non è molto semplice: praticamente sono estratti di piante, oli essenziali e creme di produzione artigianale (quindi 3-4 tipologie di prodotto). spero di essere stato il più chiaro possibile. Ciao