Ho aggiunto
Codice PHP:
$_POST 
a gli
Codice PHP:
stripslashes 
ed ora i valori vengono passati e visualizzati nella pagina successiva, forse perché con PHP 5
Codice PHP:
$_POST 
è obbligatorio per recuperare dati?

Seguono 2 problemi:

- non riesco a stampare/recuperare i valori dai 3 menu a tendina
- non riesco a visualizzare le opzioni differenti disponibili a seconda del checkbox selezionato, anche in questo caso come se la selezione del checkbox non venisse passata.