Non ho capito cosa intendi, una specie di planning con le camere sulle righe, le date sulle colonne e le crocette nelle caselline se la coppia camera/data è già prenotata?

Oppure vuole poter chiedere al sistema qual è la situazione della camera x e avere in risposta la sequenza dei periodi liberi e prenotati?

O cos'altro?

E tutto questo entro che limiti temporali (la prossima settimana, il prossimo mese, da sempre...per sempre)?

P.S. mi sa che la prossima richiesta dell'albergatore sarà di ottimizzare i turni delle cameriere al piano in base all'occupazione delle camere, per ridurre i tempi di inattività e poi vorrà anche gestire i rifornimenti in cucina... Tuo suocero si è trovato una bella gatta da pelare

P.S. ho visto il tuo sito, è bellissimo, complimenti!