modifica il sendmail.php così come ti descrivo
EDIT 19:37: NB HO FATTO UNA MODIFICA!
Codice PHP:
<?php
# SETTING
// modifica solo il contenuto tra le virgolette

$email_destinatario = 'tuaemail@dominio.it';
$percorso_dove_si_trova_la_phpmailer = 'cartella/sottocartella/class.phpmailer.php';
/* variabili di accesso per smtp che identificherà il mittente
1) HOST: cerca in questa pagina nella colonna SMTP quella che fa al caso tuo:
[url]http://www.sandrodiremigio.com/documenti/tutorials/pop3smtpnntp.htm[/url]
2) PORTA (solitamente 25... se nn và prova la 26... su gmail è 465)
3) username
4) password
*/
$host_smtp = 'smpt.dominio.com'; 
$port_smtp = 25;
$username_smtp = 'nome@dominio.com';
$password_smtp = 'TUA_PASSWORD_DI_ACCESSO_CASELLA_MAIL';

# FINE SETTING
# NON TOCCARE + NULLA SE NN SAI QUEL CHE FAI
if(!file_exists($percorso_dove_si_trova_la_phpmailer))
    {
    die('hai settato una cartella non valida');
    }
    
require_once($percorso_dove_si_trova_la_phpmailer);

// istanza
$mail = new PHPMailer();

// autenticazione
$mail->IsSMTP();
$mail->SMTPAuth   = true;
$mail->Host = $host_smtp; 
$mail->Port       = $port_smtp;  
$mail->Username   = $username_smtp; 
$mail->Password   = $password_smtp; 

// testo del messaggio
$_POST = array_filter($_POST, "is_string");
$_POST = array_filter($_POST, "htmlentities");
$testo = '<html><body>';
foreach($_POST as $key => $value)
    {
    $testo .= '

'.$key.': '.$value.'</p>';
    }
$testo .= '</body></html>';
$mail->MsgHTML($testo);

// impostiamo destinatario e soggetto
$mail->Subject = 'Email con PHPmailer';
$mail->AddAddress($email_destinatario);

// inviamo e verifichiamo eventuali errori
if($mail->Send())
    echo 'Email inviata bla bla bla';
else
    echo 'Ops si è verificato il seguente problema:' . $mail->ErrorInfo;
?>