[MySQL & PHP] Query Con Datediff

[Sbarboff2005]

Ok risolto togliendo gli apici:

SELECT *, DATEDIFF('quote_to','quote_from') AS tot  
FROM tb_manager_quote, tb_manager_users  
WHERE tb_manager_users.usr_id = tb_manager_quote.usr_id 

Pero io vorrei se possibile avere la data in questo modo:

attualmente nel db lo messa cosi

Y - m - d

2011-12-31

é possibile averla cosi:

d , m , Y

31-12-2011

e farli calcorare sempre i giorni tra le due date?