http://www.sudalimenta.com/cat/489-r...sidratata.html

Preparazione:Versare il contenuto in una pentola con 1,5 lt. di acqua fredda e due cucchiai di olio di oliva. Aggiungere una patata grossa tagliata a dadini. Far bollire per circa 20 minuti mescolando regolarmente. Fare riposare per 30 minuti, ribollire (per questo "Ribollita") e servire in piatti fondi su fette di pane grigliato. Aggiungere olio extravergine di oliva e pepe macinato.

Tempo di cottura: 50 minuti.