Per abbassare la risoluzione, riduci le dimensioni della finestra dei fotogrammi (magari sul video registrato, tramite VirtualDub), oppure il numero dei fotogrammi al secondo (tramite il programma di cattura o ancora con VirtualDub).

Per visualizzare il mouse... devi vedere nelle impostazioni del programma di cattura video se includerlo o meno. Se avessi scelto Snagit avresti avuto vita facile perché scegli prima di iniziare la registrazione, con Camtasia non so che dirti!