mi autorispondo a questa domanda di un bel po di tempo fa.
Ho gia sviluppato diversi portali in symfony e lo consiglio vivamente a chi vuole avere a disposizione un framework professionale.
Inizialmente è un po dura, lo ammetto, ma leggendo le guide a disposizione sul sito e tradotte in italiano (io ho comprato i libri) con un po di pratica si riesce ad entrare nella filosofia di symfony e sviluppare applicazioni web davvero professionali.