Ciao Gas75
Il menu lo puoi mettere in un file esterno e includerlo lato server con un include in PHP (soluzione migliore e più consigliata) oppure se non hai la possibilità per qualsiasi motivo di poter usare PHP lo puoi includere lato-cliente con javascript (soluzione più laboriosa ma egualmente efficace) in questo modo lo modifichi quando vuoi una volta sola e viene modificato in tutte le pagine incluse