Ciao tigerjack89,
Il comando cp (classpath) è l'opzione per settare il classpath per il comando java, non viene creata una variabile d'ambiente ma bensi si dice al comando java dove trovare le classi o i sorgenti su cui lavorare. Per quanto riguarda la compilazione devi usare la classe
codice:
javac -classpath .; *.java
Il punto serve che vede al classpath serve a riferirsi alla cartella corrente, ovvimente questo puo essere settato anche un percorso assoluto.
Spero di essere stato chiaro.