Dovresti verificare quale versione di php stai utilizzando ma, ad occhio e croce, ti direi di scaricare la versione per PHP 5/6 (clicca qui).
Estrai l'archivio e copiati i tre file (class.phpmailer.php, class.pop3.php e class.smtp.php) in una cartella del tuo sito. In realtà pop3 non ti dovrebbe servire, almeno per ora...

Poi, una volta incluso class.phpmailer.php nel tuo file che invia la mail, potrai finalmente "giocare" un po' con la classe PHPMailer...