se vado a selezionare solo un campo di una tabella
es. SELECT campo1 FROM ecc ecc

La query mi restituisce solo i valori di quel campo.

dopo di chè la funzione mysql_fetch_assoc mi restituisce il valore di quel campo in un array

es. while($row = mysql_fetch_assoc($result)); mi restituisce il valore nell'array
$row['campo1'].

Ma dato che il valore è unico, non c'è una funzione che mi restituisca la query in una variabile invece che in una matrice?

Lo so che lo posso fare subito dopo, trasformando la $row['campo1'] in una semplice variabile, ma la mia è una curiosità.

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Spero di essere stato chiaro